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2025年08月29日 16:26 来源:海南国际传播中心、马来西亚国家新闻社 编辑:朱冬梅

一盘鸡饭,漂至南洋,未曾改变的是香气,是手艺,更是舌尖上那一缕沉甸甸的乡愁。

《风从海上来》第二集,以“盘中·乡愁味”为题,走进海南与马来西亚共有的味觉记忆——海南鸡饭。它不只是一道菜,更是一段亲情的双向奔赴、一场文化的温暖重逢。

在马来西亚吉隆坡,“新驰名海南鸡饭店”的杨兴金仍坚守着父母1965年创下的味道。从一方小摊,到声名远扬,他用一碗鸡饭诉说半个多世纪的坚持。如今,这份味道已成为这座城市不可错过的名片,也是无数游子心中“家”的滋味。

回到海南,“永鸿文昌鸡”第三代传承人苏小瑛,则带来从橡胶林间生长出的家族记忆。她守护的不仅是一道技艺,更是祖辈的匠心与海南人热忱待客的文化底色。当文昌鸡走出国门,它唤醒的不仅是味蕾,更是深植于血脉中的认同与牵挂。

从海南到吉隆坡,从灶台到餐桌,

一种味道,两地传承。

鸡饭始终是那条看不见的线,

穿梭于山海之间,缠绕成剪不断的文化共鸣与亲情纽带。

海南国际传播中心与马来西亚国家新闻社合拍五集人文专题片《风从海上来》第2集《盘中·乡愁味》正式播出。