海岛永芳糟粕醋负责人张寒冰分享道：“我们创新性地改良传统配方，去除蒜头油和过重咸味，专注突出酒糟的自然酵香与清新酸味。通过这样的工艺创新，我们成功研发了糟粕醋果饮、果冻等系列新品，既保留了糟粕醋的独特风味，又拓展了更多元的食用场景，主打年轻化、专做有意思的糟粕醋，让更多人喜欢上糟粕醋。”
永芳糟粕醋在长桌宴上推出3款糟粕醋果饮，有糟粕醋百香果、糟粕醋黄皮爽和糟粕醋金桔柠檬水，深受欢迎。糟粕醋咖啡也深受认可。糟粕醋果冻、糟粕醋水果捞等几款冰鲜凉拌创意菜品也让众人眼前一亮，酸甜冰爽的口味令人大呼过瘾。
南海网、新海南客户端 记者 路静 摄像剪辑 马一鸣
