初夏的五指山草木葱茏，58岁的苗族五色饭省级非遗传承人邓丽琴，正用枫叶、蝶豆花等天然植物浸染糯米。从母亲手中接过那只木盆算起，这项古老手艺已在她指尖流转了近半个世纪。如今，她创立的“盘姑娘”品牌年流水约30万元，带动18位村民家门口就业，更研发出五彩船型粽等新品，让这口原本只在节庆灶台飘香的苗家软糯，突破山水阻隔，端上了全国餐桌。
谈及未来，邓丽琴计划充分利用五指山丰富的原生态食材，不断研发五色饭系列新品类；还想筹建一个五色饭技艺传习所，免费招收学员，手把手传授整套古法制作技艺。同时，借海南自贸港东风，研发新品类，推动苗家美味走出国门，传播民族饮食文化。
南海网、新海南客户端 记者 陈望 摄像 李昊 剪辑 肖婧菁
