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2025年09月25日 16:03 来源:燃新闻 编辑:朱冬梅

近日,江苏一女子因嫌鸡蛋脏,将48个鸡蛋全洗了,洗完才得知洗蛋容易坏,于是连夜煮成两大锅茶叶蛋。医生解释,蛋壳表面有层肉眼难见的天然保护膜,是阻挡细菌的“防护服”。水洗会破坏这层膜,蛋壳气孔打开,水渍会携带表面的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等入蛋内,细菌再蛋内疯狂繁殖,最终演变成“细菌炸弹”。