2019年11月13日 11:33 来源:南海网作者:马子涛 编辑:杨智
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    说起海南岛的特产,除了琳琅满目的热带水果外,五指山红茶也是不容忽视的。

    五指山茶叶产区属于典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候,平均海拔600多米,最高海拔1260米,这里冬无严寒,夏无酷暑,冬春雾罩,夏秋云绕,每年云雾天气超过200天以上,此外雨量也很充沛,可谓“云滋雾养出名茶”。再加上产地生物循环旺盛,归还土壤的残落物丰富,便形成了茶树最喜的富铝富铁、疏松肥沃的轻砾质厚层砖红壤土,茶树生长期长,产量高,质量好。 

    在2016年3月21日,五指山红茶还获得了国家农产品地理标志认证。五指山红茶的典型品质特征为“琥珀汤、奶蜜香”,并且富含茶多酚、茶黄素、多种游离氨基酸和矿物质等营养元素。“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。”来海南中部游一游,和亲朋好友共品一壶五指山红茶,远眺林木苍翠、白云缭绕的五指山美景,也不失一番惬意啊!

    南海网记者 马子涛 五指山报道

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