近日，浙江东阳一家咖啡店创意地将童子尿蛋与美式咖啡进行结合，引发关注。该店工作人员介绍，他家的童子尿蛋美式比较畅销，一天能卖出百来杯，也有慕名而来的外地人前来尝试。“但初次吃可能会觉得有些奇怪，有些上头”。其介绍，童子尿蛋煮好后用炭火进行烘烤，导致表皮略焦，吃起来口感焦咸。杯口上放着一串童子尿蛋，杯中装有美式咖啡液，两者分开食用。但他也表示，有人会要求碾碎蛋，放入咖啡液中融合饮用。

       记者注意到，该店还推出了一款名为梅干菜芝士拿铁。该工作人员介绍，这款咖啡也是创新结合了东阳的特色传统菜品，价格为38元一杯。他补充，他们家咖啡店开了五六年，未来他们还会继续推出跟当地特色相关的咖啡。知网2016年公开的一则文献称，童子蛋，即用童子尿煮的鸡蛋，东阳市非物质文化遗产。童子蛋宜于冬春季节服用,具有滋阴降火、退热除烦的功效。童子尿,是10岁以下男童的小便。《本草纲目》记载童子尿咸寒无毒，功善降火清瘀，推陈致新，不伤脏腑。