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2025年11月25日 09:15 来源:海南日报客户端 编辑:陈明初

当非遗美食遇上现代科技,会擦出怎样的火花?走进海南自贸港的“透明工厂”,看智能发酵系统如何锁住百年风味?见证传统糟粕醋的现代化新生,从古法工艺到智能产线,从地方小吃到文化IP。这不仅是美食的革新,更是自贸港政策赋能下,传统产业转型升级的生动实践。

出品人:尚林

总监制:林绍炜

总策划:曹健

策划:张杰 齐松梅 王凯 宋国强

统筹:严兰青 史雅洁

脚本/出镜/文案:史雅洁

拍摄:周达延 韦茂金

剪辑:陈菲

包装:兰磊

海报:张雯旻