今年的五一前夕，庆祝中华全国总工会成立100周年暨全国劳动模范和先进工作者表彰大会在北京举行。
从灶台再度走到人民大会堂领奖台，蔡青松分享这一激动时刻说道，“作为一个普通的海南餐饮人，能站在这么高的荣誉台上，真的像做梦一样! 这是团队共同努力取得的成就，是整个海南餐饮行业的集体荣誉，这也证明了琼菜获得更多关注和认可。” 继2024年获得全国五一劳动奖章后，蔡青松获得今年的“全国劳动模范”荣誉称号。
蔡青松是海南东榕餐饮有限公司行政总厨，从业17年来，在挖掘本地农产品、创新研发菜品、培养人才、传承技艺方面，他一步一个脚印，踏实向前迈进，用实际行动传播海南味道，讲好海南故事。
南海网、新海南客户端 记者 胡丽齐
