7月19日晚，文昌铺前镇新兴路化身美食秀场，“百变糟粕醋，疍式浪里鲜”主题特色长桌宴火热开席！铺前镇7家糟粕醋品牌——铺前三婆、陈妈、永芳、三姐、燕嫂、林花、阿妹同台竞技，以创新手法颠覆传统糟粕醋的味觉想象。
从渔船舱里的家常便饭，到街头巷尾的招牌美味，糟粕醋的传承之路，镌刻着一代代“守味人”的匠心印记。他们恪守古法而不拘泥传统，让这道渔家美味焕发出时代新姿。
这场长桌盛宴，恰是铺前糟粕醋产业升级的生动注脚。在打造糟粕醋产业小镇的进程中，守正创新的故事仍在继续。
南海网、新海南客户端记者 路静 袁玉龙 摄像 马一鸣 黄东光 郑光平 剪辑 雷亚平
