6月25日，2025年海南省行业职业技能大赛旅游酒店行业职业技能竞赛决赛在三亚火热开赛。来自全省16个市县的226名行业精英齐聚三亚，在西式烹调师、客房服务、调酒师等7大核心赛项中展开激烈角逐，以精湛技艺为海南自贸港旅游人才建设添砖加瓦。

本次大赛以“建功自贸港，劳动筑梦想”为主题，通过“以赛促学、以赛促训、以赛促建”的创新机制，全面激发旅游从业者技能提升的内生动力，为海南旅游产业高质量发展夯实人才根基。

走进比赛现场，各赛区氛围紧张而热烈。客房服务区内，选手们有条不紊地完成房务工作车准备、中式铺床、开夜床服务与VIP致意场景设计，每一个动作都规范利落；调酒师赛区，选手们依据“客人需求”即兴创作，摇酒、滤酒、装饰一气呵成；旅游咨询员则结合海南独特的文旅资源，为“游客”量身定制包含椰林徒步、黎族苗族文化体验等个性化旅游路线……不同岗位的技能比拼，既考验着选手们标准化服务的扎实功底，又凸显出创新服务的思维火花。

据悉，此次竞赛紧密围绕旅游酒店行业的实际需求和发展趋势，精心设置了西式烹调师、西式面点师、前厅服务员、客房服务员、调酒师、旅游咨询员、导游讲解等7个赛项，实现了从基础服务到高端技能的全链条覆盖。赛事分地方选拔赛、省级初赛、省级决赛三级选拔，旨在通过“层层练兵”，加速培养高技能人才，大力弘扬劳模精神、劳动精神与工匠精神，为海南自贸港及国际旅游消费中心建设打造一支知识性、技能型、创新型的产业工人队伍。

南海网、新海南客户端  记者 胡丽齐