最新鲜的食材,最地道的美味。6月20日,“建功自贸港 劳动筑梦想”屯昌县乡厨技艺竞赛在梦幻香山共享农庄火热开赛,现场灶火升腾,锅铲翻飞,香气弥漫……来自全县8个乡镇的乡厨队伍同台竞技,参赛队伍以屯昌黑猪、枫木苦瓜、黄皮鸡等本土特色食材为“考题”,在规定时间完成一桌特色村宴,角逐团队奖与特色奖项。
最终,屯城镇人民政府代表队(屯新乡厨队)凭借创意与技艺拔得头筹,斩获团队一等奖及两项特色奖。据悉,近年来,屯昌县将“屯昌乡厨”列为重点劳务品牌,积极引导乡厨产业发展。此次竞赛的举办,将进一步挖掘人才、提升屯昌乡厨的品牌影响力。
南海网、新海南客户端 记者 易帆 摄像/剪辑 洪盛伟