又是一年粽香时，随着2025年端午节脚步临近，粽子开始飘香于线上、线下的销售市场。其中，海南省屯昌县黑猪肉粽以中国国家地理标志保护产品屯昌黑猪为主要原料，从本地取材，以传统手艺包制，口感浓香软糯，备受消费者青睐。
据不完全统计，2025年屯昌县制作销售粽子企业（作坊）已增至70余家，其中品牌企业20余家，作坊50余家。近年来，屯昌20多个粽子品牌悄然崛起，2024年全县粽子产业年产值为7280万余元，真正实力出“粽”，逐渐在海南粽子“江湖”中占据重要一席。
屯昌黑猪肉粽为什么这么好吃？黑猪肉粽制作技艺为什么能入选屯昌县级非遗代表性项目？新老“粽”艺PK，谁又能更胜一筹？
南海网、新海南客户端记者 任桐 实习生 潘凯 摄像 林鸿羽 剪辑 肖婧菁
