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椰视频 | 牵手中国工程院院士团队，海南糟粕醋将“华丽出道”
2025年04月21日 11:09 来源：南海网作者：易帆 编辑：朱冬梅

4月20日，海南特色热带食品研究院在陵水清水湾正式揭牌成立。该研究院由海南年百顺国际贸易有限公司、大连工业大学、深圳大学、海南热带海洋学院四方共建，并汇聚了中国工程院朱蓓薇院士等顶尖专家团队，致力于以科技创新推动海南传统食品产业升级，助力糟粕醋等特色美食从“地方小吃”迈向“国民级IP”。

南海网 记者 易帆  报道

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