“博鳌的变化是有目共睹的，它从一个‘小渔村’蜕变成具有‘国际范儿’的美丽田园小镇。博鳌亚洲论坛创办二十多年来，人流量不断剧增，镇上的餐馆也从中获益。”3月25日，在博鳌亚洲论坛2025年年会召开之际，在博鳌镇上开了26年“川湘园”的“眼镜哥”吴铁平激动地说，餐馆的生意借助年会红利，生意越来越红火。

吴铁平是一名湖南益阳人。因为博鳌论坛，他的的生活发生改变。1999年11月17日，他通过媒体获知博鳌亚洲论坛即将落户博鳌镇的消息后，决定从当地一家民营企业厂长的岗位上辞职下海，怀揣5000元来到博鳌镇开起镇中唯一一家外地人办的川湘园。

“当时下海经商需要很大的勇气，家人及身边人都不理解。”吴铁平说，当初之所以选择到博鳌来开餐馆，就是奔着博鳌亚洲论坛永久会址来的。“那个时候镇上也没有几家餐馆，更不用说是外地人开的外地餐馆啦。”他说，从川湘园开张后的第二年起，先后就有东北、四川、湖南、江西等餐馆也开了起来。因为吴铁平平时戴着一幅眼镜，当地人都叫他“眼镜哥”。

随着“川湘园”的名气也越来越大，今年已经开了26年的“川湘园”也成为博鳌镇的“老字号”餐馆，菜品、菜色及手艺也被广为称道，由此，吸引了当地人光顾，还有周边酒店、景点及政府部门或参会的嘉宾、名人也过来消费。

“诚信为本，方能远行。”在经营中，“眼镜哥”也悟出了其中的经营之道。“我们的餐馆生意，回头客一直很高。”“眼镜哥”说，开门做生意做餐馆，必须要做成良心店，店开在博鳌，也要为论坛年会服务，为参会嘉宾着想，把菜做好，就是把口碑留下。

博鳌论坛经过二十几年的发展，已经成为国际知名品牌，而名不见经传的博鳌小镇也成为国人心中的旅游胜地。对于博鳌小镇的变化，在“眼镜哥”看来，他更有发言权。“博鳌小镇的变化也与日剧增，镇上的餐馆二十几年前没有开几家，如今已经开了一百多家。”他说，他的餐馆在三度搬迁后，也从最初的四十几平方米扩大至两层楼二百多平方米，店员也增至6人。这就论坛影响力、知名度的扩大，人流、车流、资金流等不断涌入带来的红利。

南海网 记者 苏桂除 郑光平 剪辑 张婷婷