南海网
椰视频
2024年09月23日 16:18 来源:南海网 编辑:朱冬梅

你听说过五只脚的猪吗?在海南中部地区,有一种猪,叫“五脚猪”。难道它真的有五只脚吗?宝藏小镇寻宝记,今天带你去琼中黎族苗族自治县红毛镇,认识一群快乐的五脚猪。

五脚猪别名“五指山猪”,又叫“香猪”,是当地野山猪驯化而来。因为猪的嘴尖又长,平时用嘴拱土觅食,嘴不离土,当地人就认为它的嘴也是一条腿,故称“五脚猪”。

琼中极其适合五脚猪原生态养殖,是五脚猪主产区之一。在红毛镇的五脚猪养殖示范基地里,随着猪舍的大门打开,500余头五脚猪一哄而出。它们四散在林间,喜欢在林下自由觅食,吃各种野菜类、草根、树叶、枝条、野果等,饮水主要是山涧的流水。

独特的养殖手段和严格的生产管理流程,造就了琼中五脚猪绿色健康的品牌价值,并以肉质鲜美的产品特色广受欢迎,也因此衍生出众多吃法。

无论是煎炒烹炸,哪种烹饪方法,做出来的味道都是非常鲜美的。

小猪快跑,“跑”出乡村振兴好“丰”景,助力农民增收。截至目前,琼中共有五脚猪养殖户100余户,五脚猪存栏量近万头,年出栏4.6万头,2023年产品销售额超过8000万元,带动脱贫户1984户7046人。

总策划:周元

策划:纪燕玲

执行策划:胡诚勇 周圣涛

脚本:任桐

出镜:任桐

摄像:陈明文

剪辑:肖婧菁