3月11日至13日,由省总工会、省旅文厅共同举办的博鳌亚洲论坛2024年年会接待酒店服务保障技能大比武在博鳌举行,12家重点接待酒店同台竞技,旨在提升博鳌地区年会接待酒店的接待服务和餐饮服务质量,以赛促练、以赛促进,让员工在活动中提升自我。
技能大比武共设置前台问询、客房中式铺床、主题自助餐摆台、厨师实操4个竞赛项目,年会12家重点接待酒店每个竞赛项目派出一名员工选手参加。竞赛突出海南特色,特别是在主题自助餐摆台中,围绕海洋、海南等元素,充分采用海南本土食材推出海南特色菜等内容。
新海南客户端、南海网记者 文字:苏桂除 剪辑:彭枭