10月26日，第四届“湘”当自觉自信自强网络主题宣传活动——“乡村振兴阔步行”全国网络媒体看湖南走进邬辣妈集团，近距离感受每一粒黄豆从里至外被榨干吃净，转化成各类产品、豆油、邬辣妈豆卷等多种产品。
媒体记者一行现场品尝了用黄豆制作的豆卷，观看全机械化的生产流程，并品尝了湖南臭豆腐。“汤底浓郁，黑色的臭豆腐浸满汤汁，洒上特质辣椒酱，夹上一小把香菜、葱花，豆腐闻着臭，入口却是外酥里嫩，香辣有嚼劲，香得很！”来自北京的自媒体人黄胜友竖起大拇指夸赞道。
据介绍，该公司的现代化生产线日产臭豆腐80万片，为全球产能最大的臭豆腐生产线。除了臭豆腐，郭辣妈还把当地优质蔬菜加工成休闲食品销往世界各地，目前带动当地就业800余人。
新海南客户端、南海网记者 文字、拍摄：苏靓 剪辑：郑光平
