4月9日,海口市第一中学高一年级部分学生来到海口旅游职业学校参加海口市全民终身学习活动周——劳动和职业启蒙教育活动。“变身”面点师。在面点制作课堂上,海口旅游职业学校餐饮管理系的老师围绕西式面点的概述与发展、常用原料、常用的设备和工具、制作流程等内容分别为同学们进行了翔实的讲解。在实操环节,两位老师分别展示了肉松小贝、道口酥的制作流程。在海口旅游职业学校学生助教的帮助下,同学们操作着设备、工具和原料,享受着西式面点带给自己的乐趣。
新海南客户端、南海网、南国都市报 记者 陈 望 陈元能 实习生 宋婧蕊