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3月4日晚,作为“2023东坡美食文化荟”的一项重要内容,“杭州东坡菜和琼菜美食周”在海口东坡老码头文旅商综合体举办。在此次“杭州东坡菜和琼菜美食周”中,伙乐臻选王启携杭州东坡名菜出席,古姑姑品牌、海南省酒店与餐饮行业协会名厨委副主席陈明杰携琼菜名菜出席,两位名厨大展厨艺,进行杭州东坡菜和琼菜的交流演绎。
新海南客户端、南海网、南国都市报 记者 陈 望 陈元能