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2023年03月01日 20:43 来源:南海网 编辑:陈明初

为进一步丰富消防救援人员文化生活,不断锤炼新时期战勤保障能力,提升消防救援站菜品质量、创新烹饪技术,2月27日下午,洋浦经济开发区消防救援支队(以下简称“洋浦消防”)在战勤保障大队举办了首届厨艺比武大赛。来自支队机关、各基层消防站12名“大厨”齐聚一堂,展开了一场厨艺大比拼。


比武过程中,选手们白衣高帽,翻锅扬铲,大显身手、展现厨艺,煎、炒、烹、炸、煮、切,十八般武艺令人眼花缭乱。“烈焰凤凰”“鱼水情深”“七彩红龙”“金色鱼帽”“酸甜松鼠鱼”......一道道色泽诱人,香气扑鼻的各色菜肴鱼贯而出;一盘盘匠心独运的佳肴纷至沓来,色与味,技艺和智慧,传统与创新,这些菜肴不仅体现出了厨师精湛的烹饪技术,也展示了各参赛队的独特创意和烹调技艺。