1982年退役回到地方后，郭开寿大胆创业，创办的实业涉及宾馆酒店、文化娱乐、农林牧渔、互联网＋等多个领域，他热心参与公益活动，力所能及地帮助有需要的人。
郭开寿说，帮助退伍军人，帮助我们儋州的困难职工，等大家一起共同富裕了，共同追求幸福美好的生活，是我们的愿望。
从2015年开始，郭开寿每年都与团市委、市总工会、慈善总会等部门联合开展助学、助病、助困行动，关心关爱困难学生和职工家庭，截止到日前，助学帮困捐助金额达210多万元，资助大学生170人圆大学梦，走访慰问退役军人、困难党员、困难职工社员和家属657人次。
