在4日开幕的海口市第十六届人民代表大会第七次会议中，海口市人大代表林健针对琼菜发展建言献策，他建议在自贸港建设大背景下和“双循环”发展新格局下，海口应该采取措施推动琼菜的品牌化发展，将琼菜培育成为海南自贸港特色优势产业。
他建议，要启动琼菜品牌传承化建设工程，鼓励行业协会、行业企业有组织、有计划的开展琼菜寻根挖掘计划，深入挖掘散落于海南各市县的琼菜美食，开展琼菜特色、烹饪技法等琼菜饮食文化基础研究工作；借鉴四川等省做法，设立促进琼菜传承创新发展专项资金，加大扶持力度。编撰出版《中国琼菜大典》，举办琼菜美食博览会等，打造一批社会认同度高、具有传承价值的琼菜招牌。
另一方面，要推动琼菜品牌标准化建设工程，行业主管部门牵头，鼓励行业协会带动、行业龙头企业、高等院校在琼菜相关团体标准编制上深入探索。
新海南客户端、南海网、南国都市报 记者 王康景 党朝峰 实习生 贾睿琳
