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2018年04月20日 15:19 来源:南海网 编辑:朱冬梅

  在三亚,有一味地道的美食叫港门粉,

  在崖州,有一个传奇的古村叫港门村,

  港门粉便是港门村渔民研制出来的,

  粉里飘着的是海南纯天然的海鲜之味。

  今天,崖州君为您介绍

  崖州的老味道——港门粉。

  崖州港门粉的制作原料,

  主要有纯手工制成的米粉,

  配上鱼饼片、炸虾米、花生仁、腌酸菜等

  再浇上猪骨和海螺熬成的高汤,撒些葱花。

  有的吃客喜欢加些煮好的猪粉肠,

  若再加些海南黄灯笼辣椒,

  堪称人间美味!

  港门粉吃起来软软的、滑滑的非常开胃,

  轻轻一嚼咽进肚子里,

  足以激活全身每一个未睡醒的细胞,

  给人一个美好的早晨。

  旅游伴着美食,

  港门粉里飘着的海鲜味

  与三亚的滨海休闲风光相得益彰。

  到了三亚先看海,

  再去崖州看看108米的海上观音

  与小洞天的海山奇观。

  期间,一定不能错过

  在崖州吃一碗清甜鲜美的港门粉,

  因为碗里飘着的海鲜味是崖州最美的故事。